Domani, sabato 21 maggio, e domenica 22, torna nelle Marche la manifestazione La Trota e il Verdicchio, che promuove l’enogastronomia locale attraverso la coppia di alta qualità composta appunto dal famoso pesce e dal Verdicchio di Matelica DOCG.
L’evento avrà luogo a Sefro, in provincia di Macerata, nei pressi dell’altipiano di Montelago.
Il comune costituisce la location ideale per questo evento, in quanto sede dell’allevamento di trote più grande d’Europa, quello dell’azienda Erede Rossi.
Durante le due giornate vi sarà la possibilità di degustare queste due specialità, ma anche di conoscere i numerosi luoghi naturalistici e il patrimonio artistico di questa terra, con passeggiate a cavallo, gare di pesca e aperture straordinarie di musei e chiese. In particolare si potrà visitare la Chiesa del cimitero, in cui sono custoditi affreschi del XIII secolo della scuola del Cimabue.
La trota e il verdicchio rientra nel ricco programma del Gran Tour delle Marche, promosso da Tipicità ed Anci Marche: una fantastica iniziativa volta a far conoscere i tesori della regione.
Foto di Stefano Porcellotti
Il Gusto di Giulia 